Сырницы предназначены для его хранения и подачи на стол. Существует несколько видов сыра, множество его сортов и различные способы его использования. Сегодня можно купить сырницу для любых целей- и для хранения, и для сервировки стола.
К сырам с плесенью лучше подать ломтики ананаса или киви, а к мягким сортам — груши. На сырной тарелке всегда уместны виноград и инжир, орехи. Особый вкус и аромат сыров прекрасно раскроет цветочный мед. Уместно подать к сырам несколько видов хлеба — крекеры, чиабатту, багет, зерновой хлеб с сухофруктами.
К базовым сырам можно отнести следующие сорта: козий, мягкий сыр с белой плесенью (бри или камамбер), полумягкий сыр из коровьего молока, сыр с голубой плесенью (рокфор, горгонзола, стилтон). По желанию можно добавить моцареллу, таледжио, маасдам и другие виды сыра.
Плавленые сыры Плавление сырной массы достигается путем тепловой обработки при температуре 75-95С с применением солей плавителей. В зависимости от технологии выработки и химического состава плавленые сыры подразделяют на ряд групп: ломтевые, колбасные, пастообразные, сладкие, консервированные.
Деревянные тарелки для сыра в интернет магазине OZON по выгодной цене. Фото, отзывы реальных покупателей, скидки и акции. Доставка по всей России.
Такие статусные аксессуары от Olive-house, как доска для подачи сыра, купить можно не просто как обыкновенную кухонную утварь. Ведь они достойно дополнят ...
Купить Тарелка для сыра "Сыр" - 113 предложений - низкие цены, экспресс-доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, ...
Лучше всего положить самый мягкий сорт сыра на 6 часов на доске и от него раскладывать тарелку дальше по часовой стрелке. Так как нежный сыр легко впитывает в ...
Как правильно оформить, украсить и подать сырную тарелку Какие сыры для нее выбрать. С какими продуктами и напитками сочетается сырная тарелка.
В ассортимент сырной тарелки традиционно входят: твёрдые сыры с нейтральным и острым вкусом;; мягкие сыры;; сыр с плесенью. Минимальное число сыра на тарелке – ...
Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.